Blodpuddingen igen!

Nu äntligen var det dags att servera blodpuddingen till lunch!

Den serverades knaperstekt med gräddkokt spetskål, stekt rimmat fläsk & rårörda lingon, otroligt gott!

Succe!

Recept?

Lite blod, öl, rågmjöl, "glöggkryddor", mm.mm. baka av i ugnen, låt svalna, skiva & stek i smööör..

Blodpudding är gott!

Nästa vecka blir det blodpudding på lunchen. Vi gör den såklart själva på grisblod, mörk öl, goa kryddor mm. mm. sen får våra gäster den knaperstekt med stekt, rimmat fläsk, rårörda nyplockade lingon & gräddbrässad kål!!

Jag vill vara gäst nästa vecka!!

Äkta husman med kärlek!