Äntligen!!

Äntligen så fick vi våra älskade flaskor med sprit!!

Via SMS så fick vi ett meddelande om att våra fina flarror fanns på bolaget i Gränby! Rätt snabbt måste jag säga! Systemet är underbart!! förutom öppettiderna.... som i och för sig på just Gränby är hyfsat ok, om man bortser från att man tydligen inte skall tro att man kan handla sprit på söndagar... Vad det nu skulle göra...?

Hur som helst så har vi fått våra flaskor och ett par av oss har i alla fall provat härligheten!
Juniorerna som faktiskt även bor tillsammans... tog en jävel i samband med att måla om köket hemma, åldermannen fick en vid hemkomst efter långpanna på fredagen tillsammans med sin sambos styvbrorsa från Mantorp. Hur den smakade? helt oväsentligt när flaskan ser ut som den gör!! Men ok... som tidigare nämnts så är det INTE en klockren Delamain eller Fillioux... den var i ärlighetens namn inte helt 100... men för 400 kr och med den flaskan så kanske man inte skall kräva för mycket...

På tal om Systembolaget så kunde man önska att man hade lite mer pengar än man kanske har... Igår släpptes ett hyfsat gäng med Bordeaux primörerna -07!! Vem köper en flaska av varje till oss? Vi hemskt gärna emot mutor, så var inte blyga!!

 Bordeaux primörerna som släpptes igår

Ölinköp...

I torsdags förra veckan åkte en av kockarna till bolaget i Gränby centrum och gjorde slut på lite pengar å på en del av lagret på systemet.

Vid en koll på eftermiddagen så fanns det 18 flaskor av 1622, Cantillon kvar på Gränby centrums sytembolag, när en av kockarna kom dit fanns det bara 17!!! Nån hann före och tog 1 flaska!! Tjuv.... Hur som helst så köptes hela lagret som fanns i Uppsala. Fördelningen mellan oss kockar blev 15 stycken till en av oss, 2 stycken till den som handlade och 0 till var och en av de andra kockarna... rättvis & bra fördelning!!

Ingen av oss har dock vågat prova dem ännu, vi väntar in "rätt" tillfälle.... och eftersom det inte släpps nya förrens nästa år så blir man lite snål på att dricka dom. Dessutom så är dom lika bra eller bättre ett par år framåt i tiden, även fast det på Cantillons hemsida står att dom rekommenderar att det dricks inom 1 år. Men cynisk som man är så tror ju vi att dom säger så för att man skall ha druckit upp denna års Kriek lagom tills nästa släpps, så man köper flera...

För att brygga ett 650 litersfat med Cantillon Kriek så används 150 kg!! körsbär & 500 liter Lambic, rätt många körsbär det... enligt vikttabell 2001 från Livsmedelsverket så väger 1 körsbär ca 7 gram... det blir alltså i runda slängar 21 428,57 stycken körsbär per fat... Se Cantillon Kriek för mer info....

Vi återkommer med utlåtande av Krieken så snart någon av oss vågat öppna en flaska... och när man öppnar den så behövs både en kapsylöppnare & en vinöppnare, lite udda kanske... men originellt! Observera korken nedan med tappningsåret inskrivet.